河北主要“菜篮子”产品在北京市场占有率达到40%以上，成为供应北京蔬菜市场第一大省，“河北净菜”广受欢迎。河北新闻联播报道，我省净菜加工企业已超2000家，每天源源不断地将新鲜蔬菜装进北京“菜篮子”。

净菜，就是把连土带泥的蔬菜洗净切好，让大家打包带回家，和毛菜相比，品质高，不用择菜，节省人们的做饭时间。由于净菜是在产地加工，比毛菜减少了20%的废弃物，可以避免产生过多的城市生活垃圾，一举多得。

“河北净菜”热销京城，主要是我省蔬菜生产水平大力提升，另外也离不开双方合作顺畅。在京津冀协同发展大背景下，北京河北两地相关部门密切沟通协作，为净菜进京提供了便利。比如，明确净菜范围，统一质量标准；设立直通车，推动两地企业商超直采直供，解决终端销售网络问题……

一系列资源高度整合与优化配置，让人流、物流、信息流等要素加速流通周转，实现了专车专线、定时定点、当日摘当日达，确保蔬菜新鲜可口。

好蔬菜赢得了老百姓的好口碑，这不咱北京市民有话要说：

北京市民 于女士：“吃就要吃好东西，你知道吧，而且还给咱们加工得这么方便。”

北京市民 刘女士：“回家方便，给孩子上学一蒸一热就行了，质量不错。”

昨天省委农村工作会议在石家庄召开，会上特别提到打造“河北净菜”生产示范基地，让“河北净菜”成为“北京好菜”。

目前，河北已经与北京合作共建了115家环京周边蔬菜基地，成为供应京城市场的新生力量。

来源：冀云